Plats préparés
Tout dépend d’une chose : la barquette a-t-elle été stérilisée, ou seulement réfrigérée ?
| Aliment | Régime | Le verdict |
|---|---|---|
| Conserve appertisée | après DDM | Se mange encore longtemps après la date |
| Surgelé industriel | après DDM | Se mange encore longtemps après la date |
| Plat cuisiné du rayon frais | DLC stricte | À ne pas dépasser |
| Plat maison cuisiné | 48 h | À manger dans les 48 heures |
| Riz cuit | 48 h | À manger dans les 48 heures |